～ノンシュガーで低GI～
麹のリキュール「Me」は、伝統製法によって造られた飲むみりんです。
本来のみりんは、麹のチカラによってお米のでんぷんを糖化させて造る発酵飲料。
コスト面を考慮しなければ、糖類や醸造アルコールなどを添加する必要はありません（もちろんおり下げ剤も）。
そうして造られたみりんは、当然ノンシュガー。甘いお酒は好きだけど、砂糖は摂りたくない！というあなたにお勧めです。
そして、みりんは低GI食品としての魅力も。
甘いもののGI値を比較してみると、上白糖は109、はちみつは88、メイプルシロップは73に対し、みりんは15。
低GI食品と呼ばれるりんご（GI値36）や、そば（GI値54）に比べても圧倒的に低い数値をみりんは示しています。
GI値が20を超えない食品を調べてみると、ひじき（GI値19）、昆布（GI値17）、ところてん（GI値11）、など、ほぼ甘みを感じない食品ばかり。
ひじきや昆布、ところてんと、こんなに甘いみりんがほぼ同様のGI値なんて・・・！
日本古来伝承されてきた、麹のチカラがいかに素晴らしいことかお分かりいただけるでしょうか。
ノンシュガーで低GI。
今日のご褒美に、そして明日の自分への贈り物に、ぜひMeをお楽しみください。