テーマは、「低GI食品」×「糀のリキュール”Me”」。
身近な食材を使った甘くておいしいのに、からだにやさしい。そんな新感覚なカクテルをご提案。
【第6弾】『柿דMe”』
第6弾は柿を使用したカクテル。
日本の秋を象徴する果物、柿。Bカロテンやカリウム、ビタミンCが豊富で特にビタミンCは、過食部分が多い分レモンやみかんよりも摂取しやすく、風邪予防や免疫力アップにも頼もしい存在です。インフルエンザ等流行りの病の予防にも一役買ってくれそうですね。
柿のまろやかな甘さと、ルイボスのやさしい渋みが重なり合い、とろっと味わい深い一杯。秋の夜長に寄り添う、季節限定のカクテルです。
プロのバーテンダー監修のレシピはこちら。詳しくは以下URLより、どうぞご覧ください。
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さて、次回7杯目は「りんごのカクテル」お楽しみに！
※GI値はあくまで目安として参考にしてください。一般的にGI値55以下が低GI値食品といわれています。