誰でも簡単に作れる定番の和カクテル「スイートポテトハイボール」のご紹介です。
江戸時代に飲まれていた、和カクテルの原型ともいわれる「柳蔭(やなぎかげ)」の現代風アレンジです。
※柳蔭とは、焼酎とみりんを1対1で割った飲み物で、関西地方の呼称です。江戸では同じものを「本直し(ほんなおし)」と呼びました。
その柳蔭をそのまま瓶に詰めた新商品柳蔭またの名を本直し × GLOW EP05を、2026年9月28日(月)に発売します。芋焼酎「GLOW EP05」とMe 無濾過生原酒 おりがらみを等分に合わせた一本です。
-材料-
①Meおりがらみ:30ml
②芋焼酎:30ml
③炭酸水:90ml
-つくりかた-
グラスに氷を入れ、①と②を同量注いで混ぜる。
最後に炭酸水を入れて、軽くひと混ぜしたら完成。
芋焼酎とみりんとは意外な組み合わせかも知れませんが、芋焼酎の味わいを引き立たせ、まろやかにできるMeを使えば、驚くほどマッチします。
芋焼酎が苦手な方にもオススメです。
ぜひお試しください。
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このカクテルに使った商品:Me 無濾過生原酒 おりがらみ
オンラインストアでのご購入はMe 無濾過生原酒 おりがらみ(Rita-Shop)から。